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恐るべしウー・ウェンパン！2010.08.15 [ Sun ]

最近、家で仕事をすることが多くなってきた。会社の方針で維持費を節約するために週１日は自宅勤務だが、そのせいだろうか、料理をする機会が増えてきた。通販サイトで、使い易い鍋を探していたら、こんなよさそうな鍋を見つけた。その名も「ウー・ウェンパン」。この鍋、中国家庭料理研究家として有名なウー・ウェンさんの名前を冠した鍋とのこと。炒める、揚げる、煮る、蒸すまで基本調理がこれだけでできる。とにかく便利です。
最近は新築マンションの値引き情報を公開するホームページを運営する会社も増えてきました。特にマンションの売れ残りなどはデベロッパーにとっては頭痛の種です。いつまでも売れ残り物件を所有していても経費ばかりがかかり、また建設費用の回収もできない不良物件なのです。それらは価格改定などを行い新価格としてなんとか販売をしたいと考えています。これらの情報を踏まえた上で営業マンと価格交渉を行うとさらにお得な値引き幅を引き出すことも可能なのです。

日本は水が美味しい国2010.07.18 [ Sun ]

日本は特に日本酒の生産地などは水が美味しい国のはずだが、普段水道水を飲むかという調査では半数近くは水道水を飲まないという回答だった。水道水の飲料率は北海道が最も高く、次いで中部、東北と続き、近畿は34.2％となるなど、地域による差が明確に現れているようだ。エビアンや六甲の美味しい水などのミネラルウォーターに負けないほど実は水道水も美味しくなっているが、まだ塩素臭い水というイメージが払拭できないようだ。
日本の冬、特に京都で食す湯豆腐は絶品。京都の食を支える台所、錦市場の近くにはNHKで紹介された久保田豆腐店があるし、京都の京料理の名店が好んで使う嵯峨豆腐森嘉も、ぐるなびなどグルメガイドサイトに登場する。その京都の食を支える豆腐は水が要。エビアンや六甲のおいしい水のような水ではなく、京都の地下水をくみ上げた水で作られるのがそのおいしさの秘密。メタボリックが気になる人には、最高の健康食品といえるかもね。

「ITUTU」が今の私のお気に入り2010.06.20 [ Sun ]

「La Luz」というシンプル＆ナチュラルな木製のインテリア雑貨を扱う会社がある。その通販ではインテリアスタイリストと雑貨プランナーの５人がプロデュースした木のインテリアシリーズ「ITUTU」が今の私のお気に入り。ワインボトムのような形をした花器が特にお気に入りで、花を生けるのはもちろん、卓上でスパイス入れやキャンディポットとして使うことができるところが魅力。シンプルで高級感のあるデザインで新築祝などにお薦め。
最近家で仕事をすることが多くなった。会社の維持経費を節約するためだが、家にいるとつい何かに凝ってしまう。以前から嫁ともども凝っていたワインだが、最近凄いものを見つけた。それはデキャンティングポワラーというもの。価格.COMの通販サイトでも人気だそうだが、ワインにとって重要なデキャンティングをする道具。ワイン（特に赤ワイン）の持つ独特の酸味と渋みを緩和して美味しくしてくれる。ワイン好きは注目を！

節分に間に合うの？2010.05.23 [ Sun ]

日本では、節分という行事がある、海外の人から見れば、豆をばら撒くというのは奇妙な習慣に見えるだろうが、我が家の近くの神戸市は中央区にある生田神社では、福豆の袋詰め作業がピークだそう。なんと煎った大豆を１袋に約２００粒に揃えてつめて、２月３日までに３千袋程度を用意しないといけないのだ。３人の巫女さんが作業していたけれど、関西独立リーグ・神戸９（ナイン）クルーズの投手が来る豆まきの日には間に合うのかな？
インターネットの通販が買い物の主流になりりつつある。またオークションもいろいろなものが出て楽しいもの。最近ちょっと変わったオークションサイトを見つけた。それは「官公庁オークション」。日本の各地の自治体や国が税金滞納者から差し押さえたものをインターネットで公売しているらしい。この前は沖縄県の石垣市から泡盛が、その中には国泉泡盛の「どなん」という古酒が出ていた。貴重なお酒だが味が分からないのは難点かな。

値引き情報の活用2010.04.25 [ Sun ]

最近は新築マンションの値引き情報を公開するホームページを運営する会社も増えてきました。特にマンションの売れ残りなどはデベロッパーにとっては頭痛の種です。いつまでも売れ残り物件を所有していても経費ばかりがかかり、また建設費用の回収もできない不良物件なのです。それらは価格改定などを行い新価格としてなんとか販売をしたいと考えています。これらの情報を踏まえた上で営業マンと価格交渉を行うとさらにお得な値引き幅を引き出すことも可能なのです。
「竹繊維」ってご存知ですか？名前どおり、竹の繊維を細い繊維に加工したもので、吸湿性が綿の約２倍といわれ、肌触りがサラッとしていて、静電気も起こりにくい優れもの。「抗菌性」「吸湿性」「保湿性」にも優れ、すでにバスローブやストール、下着などの製品が通販サイトで販売されています。竹は農薬や化学肥料を使う必要のないエコロジーな素材だけに、直接肌につける衣服はもちろん、環境配慮製品としても注目したいところ。

高品質は高い2010.03.28 [ Sun ]

日本で最近人気なのが無農薬・自然志向をうたう食品の通信販売サイト。私も京都の漬物柴漬を取り寄せているけれど、運賃と代金引換手数料を考えるとかなり高く付くことが気になる点。新宿の伊勢丹あたりに同じ漬物を買いにいくほうが安いのだが、手間・時間を考えるとしかたがないし、ある調査では、市販のものより通販の産直食品のほうが美味しいという回答が多い。値段の高さというのは、高品質の証明の裏返しともいえるかも？
日本で、一般の家庭にはどこにでもあるティッシュ。最近はティッシュの箱のデザインも良くなってきたけれどやっぱり見せたくない時もある。最近通販サイトで見つけたのがYAMASAKI DESIGN WORKSの拭き漆が施されたティッシュボックス。輪島市の桐本木工所製で手作り、漆塗りの落ち着いた光沢と、朴木の木目が生かされた、美しい仕上がりです。とてもティッシュボックスには見えない高級感で、新築や引越し、結婚のお祝い品にもいい。

こんなオークションちょっとない2010.02.28 [ Sun ]

近年、インターネットの通販が買い物の主流になりりつつある。また、オークションも盛んだ。最近ちょっと変わったオークションサイトを見つけた。それは「官公庁オークション」。日本の各地の自治体や国が税金滞納者から差し押さえた物件をインターネットで公売するというもの。結構面白い買い物ができるのだ。山口県は下関市からは徳山の毛利家ゆかりの品が出展、１８７万で落札されたという。こんなオークションちょっとないね。
インターネットの通販が買い物の主流になりりつつある。またオークションもいろいろなものが出て楽しいもの。最近ちょっと変わったオークションサイトを見つけた。それは「官公庁オークション」。日本の各地の自治体や国が税金滞納者から差し押さえたものをインターネットで公売しているらしい。この前は沖縄県の石垣市から泡盛が、その中には国泉泡盛の「どなん」という古酒が出ていた。貴重なお酒だが味が分からないのは難点かな。

ちょっと贅沢なぽん酢はうまい！2010.01.31 [ Sun ]

私は料理マニアで、特に日本食には目がない。その日本食の要となる重要な調味料でなかなか美味しい！と思うのがないのがぽん酢。ミツカンやヤマサなど大メーカーのものもいいけれど、最近通販サイトで見つけたのが、小豆島・醤の郷にあるヤマロク醤油と高橋商店が共同で開発した「ちょっと贅沢なぽん酢」。有機栽培の大豆を使った醤油と種子島産の砂糖に、徳島産のすだちとゆずの果汁だけのシンプルさだが、その味わいは驚きです！
神奈川県は都内へのアクセスがよく、住環境などにも優れている人気のスポットです。横浜などの繁華街もあり、また江ノ島などの海や鎌倉・箱根といった観光地などもある住みやすい都市といえるでしょう。新築マンションも増えており、手ごろな価格からマイホームを神奈川に入手する人も増えているのです。この新築マンションも不況からか完売することが少なくなりました。しかしこれによって在庫処分などが行われ価格改定でお得に購入することができるようになったのです。

「東アジア」と「窮乏」2010.01.03 [ Sun ]

先日、取材で神戸の神戸女学院大学教授、内田樹先生を訪ねた。ご自身のブログ内で、先生はゼミの面接で女子学生と話して実感した20代の女性の関心事を「東アジア」と「窮乏」と書かれているが、その理由を取材したのだ。最大の理由はブランドやファッションや美食など消費に関する考え方が大きく変化していること。女性誌が牽引してきたブランド神話も揺らいでいる。バズ・マーケティングなどの手法も通用しないという事実だった。
日本で全国的に有名になったのが奈良の平城遷都１３００年祭の３つのキャラクター。「せんとくん」「まんとくん」「なーむくん」が入り乱れてＰＲしているが、今度は私の住む奈良と神戸を結ぶ阪神なんば線開通に合わせて、神戸市は三宮の地下街で奈良県の観光をＰＲしたという。せんとくんも喜んで？いると思うけど、阪神なんば線、開通すると近鉄と阪神電鉄が相互に乗り入れるし、難波までかなり近くなるのは私にも嬉しいところだ。

国泉泡盛がオークションに2009.12.06 [ Sun ]

インターネットの通販が買い物の主流になりりつつある。またオークションもいろいろなものが出て楽しいもの。最近ちょっと変わったオークションサイトを見つけた。それは「官公庁オークション」。日本の各地の自治体や国が税金滞納者から差し押さえたものをインターネットで公売しているらしい。この前は沖縄県の石垣市から泡盛が、その中には国泉泡盛の「どなん」という古酒が出ていた。貴重なお酒だが味が分からないのは難点かな。
日本では、節分という行事がある、海外の人から見れば、豆をばら撒くというのは奇妙な習慣に見えるだろうが、我が家の近くの神戸市は中央区にある生田神社では、福豆の袋詰め作業がピークだそう。なんと煎った大豆を１袋に約２００粒に揃えてつめて、２月３日までに３千袋程度を用意しないといけないのだ。３人の巫女さんが作業していたけれど、関西独立リーグ・神戸９（ナイン）クルーズの投手が来る豆まきの日には間に合うのかな？

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